Ответ на вопрос: 1. Куда необходимо внести данные по приготовленным позициям выпечки? Выберите один правильный вариант: журнал выкладки ХБИ; журнал контроля выработки ХБИ; журнал реализации ХБИ; журнал разморозки ХБИ.