Ответ на вопрос: 45. Каких правил выкладки выпечки собственного производства необходимо придерживаться? Можно выбрать несколько вариантов ответа: 1) Не застилать бумагой ячейки для изделий. 2) Обязательно упаковывать всю продукцию перед выкладкой. 3) Не упаковывать готовую продукцию. 4) В одну ячейку (лоток) выкладывать только 1 вид продукции.