Ответ на вопрос: 2. Проведение качественных реакций, используемых для распознавания органических веществ отдельных классов по функциональным группам: на примере аминокислот и карбоновых кислот, спиртов и фенолов, альдегидов и кетонов. Описание наблюдаемых явлений и составление химических реакций и/или схем. Цель: с помощью качественных реакций решить задачи: 1. Доказать, что глицерин — это многоатомный спирт. 2. Доказать, что глюкоза является альдегидоспиртом. 3. Провести реакцию, с помощью которой можно отличить крахмал от целлюлозы. 4. Решить экспериментальные задачи на качественный анализ органических веществ (см. электронный модуль). Оборудование: [перечень обрезан].