The documentary follows Columbus' voyage/journey/trip to the West Indies.

Решение:

Рассмотрим значения существительных:

• voyage (путешествие, плавание) — обычно используется для длительных путешествий по морю.
• journey (путешествие) — общее слово для любого путешествия, может быть по суше или по морю, короткое или длительное.
• trip (поездка) — обычно означает короткое путешествие, часто с определенной целью, например, деловая поездка или туристическая.

Путешествие Колумба в Вест-Индии было длительным морским плаванием. Для таких путешествий чаще всего используется слово 'voyage'. Слово 'journey' тоже возможно, но 'voyage' более специфично для морских плаваний. 'Trip' здесь наименее подходит, так как подразумевает короткую поездку.

Ответ: The documentary follows Columbus' voyage to the West Indies.