Что происходит в банке с уксусом? Почти сразу на поверхности скорлупы появляются пузырьки газа. Скорлупа яиц на 90 % состоит из соединений кальция. Поэтому при взаимодействии с уксусной кислотой (уксусом) она начинает растворяться, выделяя при этом углекислый газ (пузырьки).
Что произошло с яйцами через 4 дня?
В банке с уксусом: Яйцо стало мягким, без скорлупы.
В банке с водой: Яйцо осталось прежним.
Вывод. Эмаль зубов, как и яичная скорлупа, разрушается под воздействием кислоты.