Перевод задания: Вставьте пропущенные артикли a/an или the, где это необходимо.

The History of Paella

Paella is a typical rich rice dish from Valencia. Valencia is located on the east Mediterranean coast of Spain. Paella is a dish eaten on Sundays when the whole family is together. The name paella is the word for ‘frying pan’ in old Valencian. Paella is usually served with vegetables and meat or seafood. It was a workers’ meal, cooked over an open fire in the fields and eaten from the pan using wooden spoons. The poor farmers of Valencia cooked rice with tomatoes, onions and snails. On special occasions they would add rabbit or duck. The rich would have chicken. By the end of the 19th century ‘paella valenciana’ had become widely known. Paella is still a popular dish today. Restaurants in Spain offer a wide variety of paella dishes. The traditional Paella Valenciana includes chicken, duck, rabbit and snails. Paella Andalucia includes prawns, mussels, clams, chicken or rabbit, and sometimes sausage. Paella Marinera is another popular dish in the south of Spain and is made from seafood. So, if you ever go to a Spanish restaurant that serves paella, try it. You’ll just love it!

Перевод текста: История паэльи. Паэлья — традиционное сытное блюдо из риса родом из Валенсии. Валенсия расположена на восточном побережье Средиземного моря в Испании. Паэлью едят по воскресеньям, когда собирается вся семья. Название «паэлья» — слово, означающее «сковорода» на староваленсийском языке. Паэлью обычно подают с овощами и мясом или морепродуктами. Это была еда рабочих: её готовили на открытом огне в поле и ели прямо из сковороды деревянными ложками. Бедные фермеры Валенсии готовили рис с помидорами, луком и улитками. По особым случаям они добавляли кролика или утку. Богатые ели курицу. К концу XIX века «паэлья валенсиана» стала широко известна. Паэлья и сегодня остаётся популярным блюдом. В ресторанах Испании предлагают большой выбор паэльи. В традиционную паэлью валенсиана входят курица, утка, кролик и улитки. В паэлью андалусийскую добавляют креветки, мидии, моллюсков, курицу или кролика, а иногда и колбасу. Паэлья маринера — ещё одно популярное блюдо на юге Испании; её готовят из морепродуктов. Поэтому, если окажетесь в испанском ресторане, где подают паэлью, обязательно попробуйте её. Вам непременно понравится!

Поделись с друзьями