Решебник по биологии 8 класс Сонин рабочая тетрадь | Страница 104

Пищеварение в желудке и кишечнике

160.

Он напоминает большую грушу, вместимость его – до 2-3 л. Форма и размеры зависят от количества съеденной пищи. Слизистая оболочка желудка образует множество складок, которые значительно увеличивают ее общую поверхность. В слизистой оболочке желудка расположено около 35 млн желез.

161.

Желудочный сок – прозрачная жидкость, 0,25 % ее объема составляет соляная кислота, а также содержащая ферменты. От самопереваривания слизистую оболочку защищает слизь, обильно покрывающая стенки желудка.

162.

Пища подвергается действию сока поджелудочной железы, желчи и кишечного сока. Их ферменты действуют на белки, жиры и углеводы. В тонкой кишке переваривается до 80% поступивших с пищей белков и почти 100% жиров и углеводов.

163.

В печени задерживаются и обезвреживаются многие ядовитые вещества. В печени откладывается запас углеводов в виде гликогена – животного крахмала.