22.
пептидная
Структура | Характеристика |
---|---|
Первичная | Последовательность аминокислот в составе полипептида, определяет форму белка, уникальна для любого белка. Соединены пептидной связью |
Вторичная | Спиралеобразная последовательность аминокислот, для удержания формы спирали имеются водородные связи |
Третичная | Имеет специфическую конфигурацию глобулы, в виде шара, прочность обеспечивают связи между радикалами аминокислот |
Четвертичная | Возникает при соединении нескольких макромолекул третичной структуры белка |
23.
Функции белков
Функция | В чем заключается | Где осуществляется |
---|---|---|
Каталитическая, или ферментативная | Ускорение биохимических реакций (специальные белки-ферменты) | В клетках |
24.