📄
Результат
Фото обработано
Текст оцифрован, готовые ответы ниже
Ответы на вопросы:
1. Что представляют собой перья? А. Ленточные макаронные; 2. Влажность макаронных изделий? А. Влажность 18%; Б
📷
Показать фото задания
↓
Оглавление
10 заданий
1. Что представляют собой перья? А. Ленточные макаронные изделия; Б. Фигурные изделия; В. Мелкие трубчатые изделия с косыми
2. Влажность макаронных изделий? А. Влажность 18%; Б. Влажность 25%; В. Влажность 13%.
3. Что относится к ленточным макаронным изделиям? А. Рожки; Б. Лапша; В. Вермишель.
4. При какой влажности помещения хранят крупу? А. Не выше 75%; Б. Не выше 15%; В. Не выше 85%.
5. Как делят полтавскую крупу по размерам крупинок? А. Не делят; Б. № 1, 2, 3; В. № 1, 2, 3, 4.
6. Что представляет крупа «Артек»? А. Измельчённое в муку ядро овса; Б. № 5 полтавская крупа; В. Расколотые ядра гречихи.
7. Из какого зерна получают манную крупу? А. Из проса; Б. Из пшеницы; В. Из риса.
8. Из какого зерна получают пшено? А. Из пшеницы; Б. Из проса; В. Из овса.
9. Из какого зерна получают ядрицу? А. Из ячменя; Б. Из риса; В. Из гречихи.
10. При какой влажности помещения хранят макаронные изделия? А. Не выше 75%; Б. Не выше 15%; В. Не выше 85%.
Подать жалобу Правообладателю
ФИО:
Телефон:
Емаил:
Полное описание сути нарушения прав (почему распространение данной информации запрещено Правообладателем):
📸
Решить моё задание
Поделись с друзьями
×
