10. При какой влажности помещения хранят макаронные изделия? А. Не выше 75%; Б. Не выше 15%; В. Не выше 85%.

Макаронные изделия хранят в сухом помещении. Из предложенных вариантов подходит ограничение относительной влажности не выше 75%.

Ответ: А. Не выше 75%.