Параграф 36. Обмен веществ и энергии – основное свойство всех живых существ
Вопросы в начале параграфа
1. Что такое обмен веществ?
Обмен веществ – это целая цепочка химических реакций в организме, которые обеспечивают нормальную жизнедеятельность, развитие, связь с окружающей средой и самовоспроизведение.
Добавить текст Вернуть оригинал2. Где происходит пластический и энергетический обмен?
Пластический обмен (анаболизм или ассимиляция) происходит в рибосомах в результате синтеза веществ (белков) организмом.
Добавить текст Вернуть оригиналЭнергетический обмен (катаболизм или диссимиляция) происходит в митохондриях.
Добавить текст Вернуть оригинал3. Какова роль белков, жиров и углеводов в обмене веществ и энергии?
Белки – это вещества, состоящие из аминокислот и являющиеся неизменной составляющей частью повседневного рациона человека. Они считаются главным строительным материалом, без которого практически невозможен рост тканей и мускулатуры.
Добавить текст Вернуть оригиналЖиры – это вещества, которые отвечают за «резерв» энергии в организме. Они необходимы для эластичности кровеносных сосудов. Благодаря этому полезные элементы могут легко проникать из крови в ткани и клетки. Также жиры влияют на нормализацию состояния кожных покровов, волос и ногтей.
Добавить текст Вернуть оригиналУглеводы – это главные источники энергии в организме человека. Быстрые или простые углеводы легко усваиваются, повышают уровень сахара в крови, но ухудшают метаболизм и провоцируют набор веса. Сложные углеводы при переваривании в желудке отдают свою энергию постепенно, за счет чего обеспечивается долговременное и стабильное чувство насыщения.
Добавить текст Вернуть оригинал4. Почему для организма человека необходимы вода, макро- и микроэлементы?
Человек почти на 90% состоит из воды. Все жизненно важные процессы и реакции происходят в водной среде, ведь именно она содержит в себе разные органические вещества и минералы, а также является хорошим растворителем.
Добавить текст Вернуть оригиналМинеральные вещества (макро- и микроэлементы) имеют весомое значение в обмене веществ в целом, так как входят в состав всех тканей и клеток. Они являются важным структурным элементом для зубов и костей, оказывают влияние на поддержание оптимального уровня осмотического давления и давления крови, улучшают пищеварение.
Добавить текст Вернуть оригинал