📄
Результат
Фото обработано
Текст оцифрован, готовые ответы ниже
Ответы на вопросы:
2. Правильный сироп бывает: А — плодовый; Б — фруктовый; 3. Назовите сироп по предназначению: [часть задания и
📷
Показать фото задания
↓
Оглавление
9 заданий
2. Правильный сироп бывает: А — плодовый; Б — фруктовый; В — [вариант обрезан/неразборчив].
3. Назовите сироп по предназначению: [часть задания и варианты ответа неразборчивы].
4. Температура подачи супа должна быть: А — +14°; Б — +65°; В — +25°.
5. Для приготовления каких соусов используют [неразборчиво]: А — красных; Б — белых; В — сметанных.
6. Производный соус красного: А — луковый; Б — голландский; В — томатный.
7. Соус, рекомендуемый для подачи к [неразборчиво]: А — молочный сладкий; Б — сухарный; В — маринад овощной.
8. Назовите соус по предназначению [неразборчиво]: А — белый основной; Б — паровой; В — молочный.
9. Какие соусы «заправляют салаты»? А — молочный сладкий; Б — сладкий; В — красный кисло-сладкий.
10. Температура пастеризации [текст задания и варианты обрезаны].
Подать жалобу Правообладателю
ФИО:
Телефон:
Емаил:
Полное описание сути нарушения прав (почему распространение данной информации запрещено Правообладателем):
📸
Решить моё задание
Поделись с друзьями
×
