📄
Результат
Фото обработано
Текст оцифрован, готовые ответы ниже
Ответы на вопросы:
1. Гость просит порекомендовать блюдо с морепродуктами. Какие; 2. К вам подходит гость с жалобой на
📷
Показать фото задания
↓
Оглавление
9 заданий
1. Гость просит порекомендовать блюдо с морепродуктами. Какие блюда предложите? Какие рекомендации дадите?
2. К вам подходит гость с жалобой на холодную еду. Каковы ваши действия?
3. Вам поручили принять заказ у большой группы гостей. Какой порядок действий обеспечит комфорт и быстрое обслуживание всех
4. Один из ваших коллег заболел, и вам поручено обслуживать дополнительный столик одновременно с вашим основным столом. Что
5. Гость заказал стейк средней прожарки. Вы приносите его на кухню, утверждая, что он слишком сырой. Ваши действия?
6. Гость сообщает вам, что у него несильная аллергия на орехи, и спрашивает, есть ли в блюде, которое он хочет заказать, ор
7. Один из гостей заявляет, что у него аллергия на глютен. Какие блюда порекомендуете гостю, приведите пример.
8. Во время обслуживания двое гостей начинают громко спорить, ваша реакция?
9. Практическое занятие № 6. Составление таблицы «Подбор оборудования для производственных помещений предприятий общественн
Подать жалобу Правообладателю
ФИО:
Телефон:
Емаил:
Полное описание сути нарушения прав (почему распространение данной информации запрещено Правообладателем):
📸
Решить моё задание
Поделись с друзьями
×
