Ответ:

Удельная теплоёмкость показывает, какое количество теплоты необходимо для нагревания 1 кг вещества на 1 °C. Поэтому её единица измерения — джоуль на килограмм-градус Цельсия.

Ответ: Дж/(кг · °C).