Найдем, на сколько процентов средняя масса отличается от номинальной. Для этого разницу между средней и номинальной массой разделим на номинальную массу и умножим на 100%:
$$\frac{120.5 - 120}{120} \times 100\% = \frac{0.5}{120} \times 100\% = 0.0041666 \times 100\% \approx 0.4\%$$Средняя масса отличается от номинальной на 0,4%.
Ответ: 0,4