Спишем, подчеркнём имена прилагательные:
Закутана в мех горностая
Лесная красавица — ель¹.
Разберём третье предложение по членам предложения:
Имя прилагательное является определением.
Ответ: 1. мех, лесная; 2. Закутана - сказуемое, в мех - обстоятельство, горностая - дополнение; 3. определением.