Для решения задания необходимо вставить пропущенное слово, подходящее по смыслу.
В данном случае подходит слово «Криптография».
Криптография - это наука о методах шифрования и дешифрования информации.
Ответ: Криптография - это специальная отрасль науки, которая позволяет воспроизводить зашифрованную информацию и оценить степень защиты информации