Краткое пояснение: Сначала найдем, сколько килограммов овощей продали, а затем вычтем это количество из общего количества овощей.
Решение:
- Найдем, сколько килограммов овощей продали:
\( \frac{7}{8} \cdot 240 = \frac{7 \cdot 240}{8} = 7 \cdot 30 = 210 \) кг
- Найдем, сколько килограммов овощей осталось продать:
240 - 210 = 30 кг
Ответ: 30 кг