1.1.18. Каким из перечисленных методов — выпаривание, перегонка, фильтрование — можно отделить: а) сахар от воды; б) воду от толчёного мела?

а) Сахар от воды отделяют выпариванием: вода испаряется, а сахар остаётся.

б) Воду от толчёного мела отделяют фильтрованием: частицы мела задерживаются фильтром, а вода проходит через него.

Ответ: а) выпаривание; б) фильтрование.