1.1. Как называют данный процесс? Ответ: испарение.

Объяснение: На рисунке изображено растение, от листьев которого поднимается пар. Это наглядно демонстрирует процесс испарения влаги растением, который также называют транспирацией.

Ответ: Транспирация