1. 1) Столовый уксус — это раствор уксусной кислоты с массовой долей 9%, используемый в кулинарии. Рассчитайте, какая масса уксусной кислоты (в г) содержится в 350 г столового уксуса. 2) Принимая плотность воды равной 1 г/мл, определите, какой объём воды (в мл) потребуется для приготовления 350 г такого раствора. Ответ подтвердите расчётом.

1) Масса уксусной кислоты: \(m = 0{,}09 \cdot 350 = 31{,}5\) г.

2) Масса воды: \(350 - 31{,}5 = 318{,}5\) г. При плотности 1 г/мл объём воды равен \(318{,}5\) мл.

Ответ: 31,5 г уксусной кислоты; 318,5 мл воды.