Ответ:

Средняя цена находится как отношение общей стоимости покупки к общей массе яблок.

Стоимость яблок сорта «Антоновка»: \(2.5 \cdot 60 = 150\) р.

Стоимость яблок сорта «Штрифель»: \(1.5 \cdot 50 = 75\) р.

Общая стоимость: \(150 + 75 = 225\) р.

Общая масса: \(2.5 + 1.5 = 4\) кг.

Средняя цена: \(225 : 4 = 56.25\) р. за 1 кг.

Ответ: 56,25 р. за 1 кг.