Ответ:

Учащиеся работали:

\(50 - 10 = 40\) мин.

За 1 минуту все учащиеся вырезали:

\(288 : 40 = 7{,}2\) снежинки.

Скорость одного учащегося:

\(7{,}2 : 12 = 0{,}6\) снежинки в минуту.

Ответ: 0,6 снежинки в минуту.