1 - 4/7 : 16/21 .

Решение:

1. Сначала выполним деление: \( \frac{4}{7} : \frac{16}{21} = \frac{4}{7} \times \frac{21}{16} \).
2. Сократим дроби: \( \frac{4}{7} \times \frac{21}{16} = \frac{1}{1} \times \frac{3}{4} = \frac{3}{4} \).
3. Теперь выполним вычитание: \( 1 - \frac{3}{4} \).
4. Приведём к общему знаменателю: \( \frac{4}{4} - \frac{3}{4} = \frac{1}{4} \).

Ответ: \( \frac{1}{4} \).