Ответ:

Сначала найдём, сколько яблок осталось: 300 − 90 = 210 кг.

Найдём, какую часть от всех яблок составляют оставшиеся: 210 : 300 = 0,7.

Переведём долю в проценты: 0,7 · 100% = 70%.

Ответ: осталось продать 70% яблок.