1.91. Масса варёного мяса составляет 78 % массы сырого. Сколько надо купить сырого мяса, чтобы получить 1,5 кг свинины? Сколько получится варёного мяса из 2,4 кг сырого?

1) Найдём массу сырого мяса.

78 % сырого мяса составляют 1,5 кг:

\(1.5 : 0.78 \approx 1.923\) кг.

2) Найдём массу варёного мяса из 2,4 кг сырого:

\(2.4 \cdot 0.78 = 1.872\) кг.

Ответ: нужно купить примерно 1,92 кг сырого мяса; из 2,4 кг получится 1,872 кг варёного мяса.