Ответ:

а) Роса образуется при конденсации: водяной пар из воздуха охлаждается и превращается в капли жидкой воды.

б) Залитый в формы расплав металла остывает и затвердевает — переходит из жидкого состояния в твёрдое.

Такой переход можно наблюдать дома, например, когда вода замерзает в морозильной камере и превращается в лёд.