1. Алгоритм подготовки рабочего места для разделки теста

Решение:

Подготовка рабочего места для разделки теста включает следующие этапы:

1. Подготовка поверхности: Убедись, что рабочая поверхность чистая и сухая. При необходимости протри ее влажной тряпкой и высуши.
2. Подготовка инструментов: Подготовь все необходимые инструменты: скалку, нож (или нож для пиццы), мерные ложки, миски. Убедись, что они чистые.
3. Подготовка ингредиентов: Отмерь и подготовь все ингредиенты согласно рецепту. Муку желательно просеять.
4. Подготовка форм/противней: Если требуется, подготовь формы для выпечки: смажь маслом и присыпь мукой или застели пергаментной бумагой.
5. Соблюдение гигиены: Перед началом работы вымой руки с мылом.

Ответ: Алгоритм подготовки рабочего места для разделки теста включает обеспечение чистоты, подготовку инструментов и ингредиентов, а также соблюдение правил гигиены.