Всего пирожков: \( 15 \) штук.
Пирожков с яйцом: \( 5 \) штук.
Вероятность выбрать пирожок с яйцом равна отношению количества пирожков с яйцом к общему количеству пирожков.
\( P(\text{с яйцом}) = \frac{\text{количество пирожков с яйцом}}{\text{общее количество пирожков}} = \frac{5}{15} = \frac{1}{3} \)
Ответ: \(\frac{1}{3}\).