Ответ:

  1. Чтобы найти, сколько продали, вычитаем остаток из того, что было: 18 − 8 = 10 кг.

  2. Чтобы найти, сколько было, складываем проданное и оставшееся: 7 + 9 = 16 м.

Ответ: 1) 10 кг; 2) 16 м.