1. Определяем, от чего отделяется черенок: он отделяется от маточного растения.
2. Уточняем, какой частью растения может быть черенок: это может быть стеблевая или корневая часть растения.
Ответ: 1. Черенок — это отделённая от маточного растения часть, либо стеблевая (или корневая) часть растения.