Ответ:

1. Скорость химической реакции — это изменение концентрации одного из реагирующих веществ или продуктов реакции за единицу времени.

Пример быстрой реакции: взаимодействие растворов кислоты и щёлочи — реакция нейтрализации протекает практически мгновенно.

Пример медленной реакции: ржавление железа во влажном воздухе происходит в течение длительного времени.

2. На скорость химической реакции влияют следующие факторы:

  1. Природа реагирующих веществ. Разные вещества реагируют с разной скоростью: например, активные металлы взаимодействуют с кислотами быстрее, чем малоактивные.
  2. Концентрация реагирующих веществ. При увеличении концентрации возрастает число столкновений частиц, поэтому реакция обычно ускоряется.
  3. Температура. При повышении температуры частицы движутся быстрее, и увеличивается число эффективных столкновений, поэтому скорость реакции возрастает.
  4. Площадь поверхности соприкосновения. Измельчение твёрдого вещества увеличивает площадь его контакта с другим реагентом и ускоряет реакцию.
  5. Катализатор. Катализатор изменяет механизм реакции и ускоряет её, сам при этом практически не расходуясь.
  6. Давление. Для реакций с участием газов повышение давления увеличивает концентрацию газов и обычно ускоряет реакцию.

Ответ: скорость реакции определяется изменением концентрации веществ за единицу времени; основные факторы — природа веществ, концентрация, температура, площадь поверхности, катализатор и давление для газов.