1. Что означает выражение: «Степень [неразборчивый обрезанный фрагмент] в данном растворе равна 0,3»?

Фрагмент после слова «степень» обрезан. Если имеется в виду степень диссоциации, то она показывает, какая доля растворённого электролита распалась на ионы.

При степени диссоциации 0,3 диссоциировало 0,3, или 30%, частиц электролита; оставшиеся 70% не диссоциировали.

Чтобы убедиться, что речь именно о степени диссоциации, пришлите, пожалуйста, правую часть строки целиком.