Ответ:

«Революция цен» — длительный рост цен в Европе в XVI веке, связанный, в частности, с притоком золота и серебра из Америки и удешевлением драгоценных металлов.

Вариант А неверен: речь шла о повышении, а не об удешевлении товаров. Вариант В не подходит, поскольку это не государственное регулирование цен. Вариант Г описывает натуральный обмен.

Ответ: Б — быстрое подорожание товаров, связанное с падением стоимости драгоценных металлов.