1. Дайте определение солей, исходя из состава этих соединений. Для каких солей это определение справедливо?

Соли — сложные вещества, состоящие из катионов металла (или иона аммония NH₄⁺) и анионов кислотного остатка.

Это определение справедливо для средних солей. Кислые соли дополнительно содержат атомы водорода в составе кислотного остатка, а основные соли — гидроксогруппы OH.