Рыболовство — это деятельность человека, связанная с ловлей рыбы и других водных организмов для использования их в пищу, в промышленности или для других целей. Промышленные рыбы — это виды рыб, которые добываются человеком в значительных объемах и используются для производства продуктов питания, кормов, жиров, удобрений и других товаров.