1. Диета при гипертонической болезни предполагает: а) ограничение жидкости и соли; б) увеличение жидкости и белков; в) ограничение жиров и углеводов; г) увеличение жиров и белков.

Ответ: а) ограничение жидкости и соли.

Ограничение поваренной соли помогает уменьшить задержку жидкости и способствует контролю артериального давления. Объём жидкости ограничивают по назначению врача и с учётом состояния пациента.