Ответ:

Разделим количество рулонов на количество рулонов, на которое рассчитана одна пачка:

\(57 : 5 = 11\) (ост. 2).

Одних 11 пачек недостаточно, поэтому нужна ещё одна пачка.

Ответ: 12 пачек.