Ответ:

1) Узнаем, сколько килограммов огурцов засолили в первый день: \(5 \cdot 18 = 90\) кг.

2) Узнаем, сколько килограммов засолили во второй день: \(90 + 105 = 195\) кг.

3) Найдём общий вес огурцов за два дня: \(90 + 195 = 285\) кг.

Ответ: 285 кг огурцов.