1. Екі затты зерттеуге арналған графиктер берілген (А, Ә): 1) Графиктердің қайсысы заттардың қайнау, балқу процестерін көрсетеді? 2) Заттың балқу температурасын анықтаңдар. 3) Графиктердің қайсысы заттардың салқындауы мен кристалдануын (қатаюын) көрсетеді? 4) Заттың қатаю температурасын анықтаңдар. 5) А графигі бойынша заттың 2; 4; 7 минуттардағы температурасын анықтаңдар. 6) Ә графигі бойынша заттың 4; 8; 16 минуттардағы температурасын анықтаңдар.

А графигі: температура уақыт өте жоғарылайды, яғни зат қызады. Көрсетілген бөлікте температура тұрақты болатын көлденең учаске жоқ, сондықтан осы графиктен балқу не қайнау температурасын анықтау мүмкін емес.

Ә графигі: алдымен зат салқындайды, ал көлденең бөлігі шамамен 30 °C-та температураның тұрақты қалатынын көрсетеді. Бұл — кристалдану (қатаю) температурасы. Ә графигінен балқу температурасын сұйық күйдегі салқындау учаскесінен тікелей табу мүмкін емес; таза зат үшін ол қатаю температурасымен бірдей.

Графиктен шамамен оқығанда Ә затының температурасы 4 минутта 40 °C, 8 минутта 30 °C, 16 минутта 30 °C болады.

А графигіндегі түзу шамамен (0 мин; 20 °C)-тан (5 мин; 100 °C)-қа дейін көтеріліп, 7 минутқа дейін жалғаспайды. Сондықтан 2 минуттағы температурасы графиктен шамамен 50 °C, 4 минуттағысы шамамен 80 °C; 7 минуттағы мәні көрсетілмеген. 7 минуттағы мәнді анықтау үшін графиктің жалғасы немесе қосымша дерек қажет.

Жауап: А — қыздыру; Ә — салқындау және шамамен 30 °C-та қатаю. Ә графигі: 4 мин — 40 °C, 8 мин — 30 °C, 16 мин — 30 °C. А графигі: 2 мин — шамамен 50 °C, 4 мин — шамамен 80 °C; 7 минуттағы температураны берілген графиктен анықтау мүмкін емес.