Ответ:

Перевод задания: Попробуйте объяснить идиомы, выделенные жирным шрифтом. Проверьте их в Приложении 3. Есть ли похожие идиомы в вашем языке?

Idiom: sells like hot cakes — sells very quickly and in large numbers.

Перевод: Продаётся очень быстро и в больших количествах; пользуется огромным спросом.

Похожее русское выражение: «разлетается как горячие пирожки».