1. I (read) a book every evening. I (read) a book now.

Перевод задания: Раскройте скобки, используя Present Simple или Present Continuous.

I read a book every evening. — Я читаю книгу каждый вечер.
I am reading a book now. — Я сейчас читаю книгу.

Регулярное действие выражается Present Simple, действие, происходящее сейчас, — Present Continuous.