1) I've got a lot of unusual pets: snakes, spiders and even an iguana! I ... will choose a career as a wild animals' trainer. Варианты: think, thinks, am thinking.

Перевод задания: У меня много необычных домашних животных: змеи, пауки и даже игуана! Я ... выберу профессию дрессировщика диких животных.

Правильный вариант — think: подлежащее I требует форму глагола без окончания -s. Здесь простое настоящее время выражает мнение или убеждение.

I've got a lot of unusual pets: snakes, spiders and even an iguana! I think I will choose a career as a wild animals' trainer.

У меня много необычных домашних животных: змеи, пауки и даже игуана! Думаю, я выберу профессию дрессировщика диких животных.