Ответ:

Баклуша — это деревянная заготовка для изготовления ложки. Заготовки получали, раскалывая или обтёсывая небольшие чурбаки из дерева.

Эту работу считали простой, потому что она была лишь подготовительным этапом: баклушу не требовалось тонко обрабатывать и придавать ей окончательную форму ложки. Поэтому выражение «бить баклуши» стало означать бездельничать или заниматься пустяками.