1. Изменяется ли внутренняя энергия холодной воды в процессе теплообмена в проводимых опытах?

Да. Холодная вода получает теплоту, поэтому её внутренняя энергия увеличивается.

Ответ: внутренняя энергия холодной воды увеличивается.