1. Изучить параграф 3 учебника и по плану составить конспект. План: А) Что называют скоростью химических реакций? Приведите примеры реакций, протекающих с высокой и низкой скоростью. Б) Заполнить таблицу «Факторы, влияющие на скорость реакции» (№, фактор, пример; 5 строк). В) Что такое катализатор, ингибитор? И как они влияют на скорость химической реакции?

А) Скорость химической реакции — изменение количества вещества (или концентрации реагента либо продукта) за единицу времени. Для реакции, протекающей в объёме, скорость можно выразить как изменение концентрации: \(v=\Delta c/\Delta t\). Чем быстрее меняется концентрация, тем выше скорость реакции.

Пример высокой скорости: нейтрализация растворов кислоты и щёлочи. Пример низкой скорости: ржавление железа во влажном воздухе.

Б) Факторы, влияющие на скорость реакции

В) Катализатор — вещество, которое изменяет скорость реакции, участвуя в её механизме, но не расходуясь в итоге. Катализатор, увеличивающий скорость, называют положительным; замедляющий — отрицательным. Ингибитор — вещество, которое замедляет реакцию; следовательно, это отрицательный катализатор. Катализаторы и ингибиторы не смещают химическое равновесие, а влияют на скорость его достижения.