1. Известно, что у пшеницы, тюльпана, лука и других лилейных и злаковых растений нет камбия. Проанализируйте, как это отразилось на их строении. 2. Проанализируйте, откуда деревья получают питание летом и зимой. Почему клетки сердцевины не бывают твёрдыми, как древесина?

1. Камбий — образовательная ткань, благодаря которой стебель и корень утолщаются. У пшеницы, тюльпана, лука и других представителей злаковых и лилейных камбия нет, поэтому их стебли и корни обычно не утолщаются за счёт образования новых слоёв древесины и луба, как у деревьев. Их проводящие пучки не образуют сплошных годичных колец; рост в толщину ограничен.

2. Летом дерево получает органические вещества, образованные в листьях при фотосинтезе. Они перемещаются по лубу к растущим и запасающим органам. Вода и минеральные соли поступают из почвы через корни и поднимаются по древесине к листьям.

Зимой фотосинтез почти прекращается, а листопадные деревья не имеют листьев. Они используют питательные вещества, накопленные летом в корнях, стволе и ветвях. Вода и минеральные соли продолжают поступать из почвы, хотя при холоде и промерзании почвы этот процесс может быть затруднён.

Сердцевина состоит преимущественно из старых отмерших клеток паренхимы, а древесина содержит одревесневшие клеточные стенки, обеспечивающие прочность и опору. Поэтому клетки сердцевины не становятся твёрдыми, как древесина.