1. К электролитам относится: 1) вода; 2) хлорид меди (II); 3) крахмал; 4) углекислый газ.

Электролиты в водном растворе или расплаве распадаются на ионы. Хлорид меди(II) — растворимая соль, поэтому диссоциирует: CuCl₂ → Cu²⁺ + 2Cl⁻.

Ответ: 2) хлорид меди (II).