1. К молекулярным веществам относятся: аммиак, питьевая сода, спирт, аргон, золото.

Аммиак и спирт состоят из молекул. Питьевая сода имеет ионное строение, золото — металлическое, а аргон состоит из отдельных атомов.

Ответ: аммиак и спирт.