1. Как рожь из сорняка стала культурным растением?

Рожь была одомашнена из сорняков, вероятно, путем отбора более крупных зерен и устойчивости к осыпанию. Люди собирали зерна сорняков, росших на полях с пшеницей и ячменем, и постепенно отбирали те растения, чьи зерна были крупнее и лучше подходили для употребления в пищу. Так, со временем, сорняк превратился в культурное растение.